2020年中国面粉产量及消耗量情况分析:面粉行业前景如何?——沂南大庄面粉厂

未标题-4.jpg中商情报网讯:根据国家统计局,2015-2017年中国小麦产量稳定增长,2018年由于恶劣天气及存货积压小麦产量下降至131.4百万吨。2019年,小麦产量占中国谷物总产量20.1%。2017年,中国引进杂交小麦品种,产量更高(约每公顷6.8吨)及更能抵抗乾燥、害虫及疾病。根据中国国家粮油信息中心数据,中国每年生产约4百万吨优质小麦。农业农村部预期到2020年杂交小麦种植区域将扩展至67000公顷(约1.0百万亩)。由于优质小麦种植区域不断扩大及产量不断提高,中国小麦产量预期保持稳定,预计2024年达到135.1百万吨。

来源:国家统计局、中国国家粮油信息中心、中商产业研究院整理

面粉主要由研磨的小麦制成,面粉产量随中国小麦产量浮动。中国面粉产量由2015年67.5百万吨轻微下跌至2016年66.4百万吨,2019年面粉产量69.2百万吨。受新型冠状病毒肺炎影响,预计2020年面粉产量下降。随着疫情缓和,受可支配收入持续上升及消费者对面粉的需求稳定增加所推动,预计2024年面粉产量将达到69.4百万吨。

中国专用面粉产量由2015年11.8百万吨迅速增加至2019年20.5百万吨,由于对专用面粉的需求不断增加,专用面粉的产量预期将以高于整体行业的速度增长,预计2024年专用面粉产量将达28.7百万吨。



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