中国面粉行业市场竞争格局及发展趋势分析 未来马太效应趋势将愈加明显——沂南大庄面粉厂

004.jpg面粉是一种由小麦磨成的粉末,面粉(小麦粉)是中国北方大部分地区的主食。从面粉日加工能力来看,现阶段中国面粉行业的三大巨头是五得利面粉集团、益海嘉里面粉集团、中粮集团,其中:五得利面粉集团日加工量达到4.49万吨,益海嘉里面粉集团日加工量达1.7万吨,中粮集团日加工量达1.2万吨。目前三大巨头的加工量约占全国面粉总加工量的30%。

3、中国面粉生产区域集中在华中和华东地区

根据中国粮油信息网数据统计,从2018年小麦产量区域分布看,产量超过2000万吨的省份只有一个,就是河南;产量在1000-2000万吨的省份有三个:山东、安徽和河北;产量在100-1000万吨的省份有7个:新疆、福建、四川、江苏、陕西、湖北、广东;产量在0-100万吨以下的省份,共有13个,剩下的省份为没有种植小麦的省份。

2018年中国面粉行业区域竞争格局分析情况

4、面包糕点和方便面对面粉需求量最高

目前我国面粉制品中对面粉需求前两位分别是面包糕点和方便面,对面粉的需求量超过900万吨;第三是挂面,对面粉的需求超过500万吨;排在第四位的是冷冻面制品,对面粉需求超过200万吨,其余面粉制品面粉需求均在100万吨以下。

5、强者恒强,弱者恒弱的趋势将加强

2019年最新消息这三大巨头计划五年内都将扩产。其中五得利扩产到8万吨的处理量,益海和中粮计划增加到5万吨左右的日处理量,这样算下来,这三大巨头的日加工小麦约占全国的70%以上。其他面粉企业要在这30%的份额中去竞争,去存活。这30%的日处理量中还有很多集团化的企业如华龙、克明面业、利生等,还有很多地方龙头企业如河北的金沙河、河南的思丰、山东的天邦、江苏的华升、苏三零等,他们会占去至少20%的份额,余下的10%份额会使多少企业遭遇出局。

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